Prednosti chia sjemenki: prirodan su izvor vlakana, omega-3 masnih kiselina i proteina bogat su izvor antioksidansa podrška su zdravlju probavnog sustavu podižu razinu energije daju dugotrajan osjećaj sitosti imaju nizak glikemijski indeks podrška su zdravlju zubi i kostiju pridonose zdravlju krvnih žila Iako sićušne, ove su sjemenke nutritivno iznimno vrijedne, a njihov neutralni okus čini ih pogodnima za dodavanje nebrojenim jelima. Obzirom da gotovo 90% ugljikohidrata koje sadrži čine vlakna, za čiju razgradnju nije potreban inzulin, chia se preporučuje kao pomoć i prevencija kod dijabetesa (posebno kod dijabetesa tipa 2). Osim za održavanje primjerene koncentracije šećera u krvi, zbog visokog udjela vlakana, koristi se i za reguliranje probave te kao pomoć pri mršavljenju. Nezaobilazna je namirnica i u prehrani sportaša jer osigurava sporiju razgradnju ugljikohidrata čime pridonosi izdržljivosti u sportskim izvedbama. Sve boje chia sjemenki imaju sličnu nutritivnu vrijednost, a sam odabir bijelih ili crnih temelji se na osobnoj želji koliko želimo da se ističu u nekom jelu. Sastojci: 100% chia sjemenke Prosječne hranjive vrijednosti na 100g Energetska vrijednost: 1856kJ/450kcal
Masti: 31.4g
..od kojih zasićene masne kiseline: 3.8g ..od kojih nezasićene masne kiseline: 22.8g ..od kojih linolne kiseline (omega-6): 5.66g ..od kojih linolenska kiseline (omega-3): 17.13g
Ugljikohidrati: 3.8g
..od kojih šećeri: 0g ..od kojih vlakna: 34g
Bjelančevine: 21.2g
Sol: 0.016g Način primjene: Chia sjemenke prije uporabe možete ili namakati ili samljeti. Namakanje se vrši tako da ih potopite u tekućinu (voda, sok, biljni napitak, mlijeko, jogurt) na 10-30min, a možete ih ostaviti i da odstoje preko noći pa dobivenu želiranu smjesu dodate u smoothie, frape, žitarice i sl. Druga opcija je samljeti ih u blenderu ili mlincu za kavu te ih u obliku praha dodati u mješavinu za pripremu kruha, peciva, muffina, palačinki ili tijesta za pizzu. Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu. Pakiranje: 1000g Stavlja na tržište: Nutrimedica d.o.o., Udbinska 34, 10000 Zagreb Zemlja podrijetla: Peru/Paragvaj
