Kvinoja/quinoa 500g
Za ovaj proizvod trenutno nema ponude.
Posljednja je bila dostupna 16. 02. 2023 po cijeni 3,19 € u Planet zdravlja
Kvinoja – Quinoa se najčešće opisuje kao žitarica (iako je to ustvari sjeme) s najvećim sadržajem proteina.
U svom nutritivnom profilu sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što je čini kompletnim izvorom proteina. Lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu.
Leucin je od velike važnosti za zdravlje imuno sustava i obnovu mišića. Od minerala, quinoa sadrži kalcij, magnezij, željezo, mangan, fosfor, cink, selen i bakar. Od vitamina, sadrži niacin, tiamin, riboflavin, vitamin A, vitamin E, i vitamine B skupine izuzev B12. Quinoa je također bogata i fitonutrijentima, uključujući antioksidanse.
Ne sadrži gluten.
Način upotrebe: Prije kuhanja sjemenke dobro isprati i procijediti. Sjemenke nakon ispiranja zalijte vodom (na 1 šalicu quinoedodajte 2 do 2,5 šalice vode), pa lagano kuhajte uz povremeno miješanje dok vam voda ne nestane, a to je oko 15 minuta.
Sastojci: 100% quinoa bez glutena
Nutritivna vrijednost u 100g proizvoda:
Energetska vrijednost: 1512 kJ/367kcal
Masti: 6g
Zasićene masne kiseline 0,7g
Polinezasićene masne kiseline 3,3g
Mononezasićene masne kiseline 1,6g
Ugljikohidrati 64g
Prehrambena vlakna 7g
Bjelančevine 14g