Hladno prešano repičino ulje 1L
Za ovaj proizvod trenutno nema ponude.
Hladno prešano repičino ulje
1L
Cijena: 39,00 kn
Ulje repice ima niski udio zasićenih masnih kiselina koji iznosi otprilike 7% te visok udio nezasićenih masnih kiselina. Značajan je izvor jednostruko nezasićene oleinske kiseline. Naime, oleinska kiselina je jedan od glavnih aduta maslinovog ulja, a sadržaj oleinske masne u repičinom ulju usporediv je s udjelom kojeg nalazimo u maslinovom. Dodatna prednost repičinog ulja je i sadržaj alfa-linolenske masne kiseline (ALA) koja pripada skupini blagotvornih omega-3 masnih kiselina.
Repičino ulje ima povoljan omjer Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina.
Repica se smatra poželjnim izvorom masti jer zamjena zasićenih masti u prehrani nezasićenim mastima doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi. Repičino ulje iznimno je bogato vitaminom E koji u organizmu djeluje kao antioksidans. Zbog izvrsne stabilnosti na visokim temperaturama, repičino ulje je pogodno za pečenje, prženje čak i u fritezi, kuhanje, a može se dodavati i u hladna jela poput salata.
Zemlja porijekla: Poljska