Smeđa riža je bogatija vlaknima nego bijela riža - pomaže da duže osjećate sitost. Također ima niži glikemijski indeks, što znači da sporo podiže razinu šećera u krvi, za razliku od bijele riže koja će povisiti razinu šećera u krvi brže.
Sastojci: 100% neglazirana smeđa riža dugog zrna.
Klasa I
Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na dnu kutije.
Način čuvanja: Čuvati na suhom i tamnom mjestu na max 25°C.