Wasabi Black - polirana oštrica crna ručka: ovi japanski dizajnirani noževi imaju inox polirani nož s tvrdoćom od 58 ? 1 HRC te pružaju vašoj kuhinji draž Dalekog Istoka. Za razliku od tradicionalne japanske drvene drške crna drška nije umetnuta već u potpunosti obuhvaća oštricu. Tako je oštrica je usko povezan s ručkom ne dopuštajući da se prljavštine nasele u praznine.