Weber ploča za roštilje serije Q1000 je izrađena od lijevanog željeza te emajlirana porculanom da se hrana ne lijepi za površinu. Koristi se na način da se s pločom zamijeni jedna od rešetki roštilja tako da imate dvije različite površine za pečenje na svom roštilju. Ima dva odvoda za višak masnoće pri pečenju. Omogućava izuzetno snažno zadržavanje topline, kao i optimalnu distribuciju topline što osigurava ravnomjerno pečenu hranu. Iznimno je jednostavna za čišćenje. Može se korisiti na svim modelima Weber Q1000 serije od 2014. godine nadalje.