KAKO ODABRATI HLADNJAK?

1/1

Kuhinja bez hladnjaka nije kuhinja. O kupnji hladnjaka razmišljamo kada se selimo, renoviramo ili kada utvrdimo da je potrošnja našeg hladnjaka dramatično visoka. I u tom trenutku počinje proces donošenja odluke – kojeg odabrati?

Nekoliko različitih čimbenika igra ulogu u odabiru idealnog hladnjaka. Glavna pitanja su da li odabrati samostojeći ili ugradbeni hladnjak, koji klimatski razred odabrati i koje bi značajke novi hladnjak trebao imati.

Vrste hladnjaka

Hladnjaci se u osnovi mogu podijeliti na ugradbene i samostojeće. Na temelju svoje kuhinje ćeš odlučiti koji ti najbolje odgovara. Ako su svi kuhinjski aparati ugradbeni, onda je dobro imati i ugradbeni hladnjak. Na taj način hladnjak neće narušiti cjelokupni izgled kuhinje, a biti će jednako dobar kao i onaj samostojeći.

Monoklimatski

• Monoklimatski hladnjaci su veliki uređaji bez zamrzivača.
• Koriste se samo za hlađenje hrane. Stoga su prikladni ako već imaš zaseban zamrzivač ili ih možeš koristiti kao dodatni hladnjak.
• Koriste se uglavnom u poslovnim prostorima ili uredima.
• Ako hladnjaci imaju funkciju No Frost, uopće ih nije potrebno odleđivati.

Kombinirani

• Kombinirani hladnjaci imaju dio za hlađenje i zamrzavanje.
• Vrata su odvojena i tako štede energiju.
• Zamrzivač može biti na vrhu ili na dnu. Češći izbor je ipak onaj s odjeljkom za zamrzavanje na dnu, tako da se ne moraš saginjati do odjeljka ohlađene hrane.
• Odaberi veličinu prema broju ljudi u kućanstvu.
• S vremenom ti hladnjak može postati premalen, primjerice kako tvoja obitelj raste, pa je uvijek bolje odabrati hladnjak veće zapremnine nego što ti je trenutno potrebno.

Američki

• Američki hladnjaci prikladni su za velike obitelji.
• Najkorisniji su zbog svoje zapremnine, koja može doseći i više od 500 litara.
• Imaju praktično otvaranje s obje strane te brojne police i ladice za podjelu hrane pojedinih članova kućanstva.
• Osim toga, ovi hladnjaci nude pametne gadgete kao što su ledomat ili automat za piće, oboje u vratima hladnjaka.
• Veličina hladnjaka i njegovih dodataka povezana je s puno većom potrošnjom, što moraš uzeti u obzir pri odabiru.

Nasljednik američkih tipova hladnjaka je francuski hladnjak ili French Door. Obično imaju dvoja vrata za odjeljak hladnjaka i dvije ladice ili dvoja vrata za odjeljak za zamrzavanje. Takvi nude maksimalnu udobnost i preglednost unutarnjeg prostora. Odvojeno otvaranje vrata također štedi mnogo energije.

Mini

• Ne zaboravimo spomenuti mini hladnjake.
• Prikladni su za studentski smještaj, za vikend ili za nezahtjevne umirovljenike.
• Dizajnirani su kao hladnjaci s mini zamrzivačem.
• Velika prednost je niska nabavna cijena i minimalna potrošnja energije.
• Nedostatak može biti poveća buka.

Prilikom namještanja provjeri ima li oko njega dovoljno slobodnog zraka kako bi se spriječilo nepotrebno pregrijavanje.

Pogledaj hladnjace na Jeftinije.hr »

Na što se usredotočiti pri odabiru?

Po zakonu, svaki hladnjak je označen energetskom oznakom. Na njoj ćeš pronaći informacije o godišnjoj potrošnji električne energije, zapremnini i buci odabranog modela. To su najvažniji kriteriji na koje se moraš usredotočiti pri odabiru hladnjaka.

Energetski razred

Raspon energetskih razreda kreće se od slova A do slova G. Što je energetski razred bliži slovu A, to je manja potrošnja električne energije. Na energetskoj oznaci možeš pronaći podatke o godišnjoj potrošnji energije u kWh.

Zapremnina

Iskoristivi volumen hladnjaka i zamrzivača naveden je u litrama. Raspon koji ćeš odabrati ovisi o broju članova u kućanstvu. Općenito, dobro je računati na 70-75 litara po osobi za hladnjak i 30 litara za zamrzivač.

Klimatski razred

Reći će ti koji je idealan raspon temperature okoline za normalan rad hladnjaka. U slučaju da temperature znatno odstupaju, hladnjak se možda neće dovoljno ohladiti, pa će i potrošnja biti veća.

Obično postoje četiri klimatska razreda, a neki modeli mogu koristiti više klimatskih razreda u isto vrijeme.

Pogledaj hladnjace na Jeftinije.hr »

Funkcije

Osim osnovnih kriterija, postoje i druge značajke hladnjaka koje će pomoći da se hrana bolje skladišti te da svakodnevna uporaba bude ugodnija.

• No Frost sistem - sustav protiv smrzavanja polako ali sigurno postaje standardna karakteristika hladnjaka. Na taj način se ne moraš baviti sa neugodnim odmrzavanjem vadeći svu hranu iz hladnjaka, puštajući ga da se odmrzne - što može potrajati i nekoliko sati - te zatim čišćenjem, brisanjem i vraćanjem hrane. Zahvaljujući No Frost sustavu, zrak u hladnjaku cirkulira, što optimalno raspoređuje hladnoću iznutra, pa se led ne nakuplja na hrani i na stranicama hladnjaka.
• Ventilator - osigurava ravnomjeran protok hladnog zraka unutra. Zahvaljujući tome, hrana duže ostaje svježa. Možeš ga pronaći na stražnjoj strani hladnjaka.
• Zaslon - digitalni zaslon učiniti će korištenje hladnjaka ugodnijim. Pokazuje ti unutarnju temperaturu, a na nekim pametnijim modelima govori ti i  koje hrane ponestaje i dodaje je na tvoj popis za kupnju.
• Antibakterijska zaštita - nadstandardna obrada unutarnje površine hladnjaka, koja sprječava razmnožavanje bakterija i plijesni. Hrana se stoga rjeđe kvari.
• Zasebna regulacija - predstavlja termostat za hladnjak i zamrzivač. Zahvaljujući tome možeš zasebno podesiti temperaturu za dio za hlađenje i za zamrzavanje, što čini korištenje uređaja učinkovitijim. Ako nemaš što zamrznuti, zamrzivač možeš potpuno isključiti.
• Nulta zona – posebna ladica s više hladnog zraka i konstantnom temperaturom od oko 0°C. Idealna za skladištenje brzo kvarljive hrane, kao što je sirovo meso, svježa riba, voće ili povrće.
• Mogućnost promjene strane za otvaranje vrata - odnosi se na sve vrste hladnjaka osim američkih, koji imaju otvaranje na obje strane. Radi se o ponovnom sastavljanju vrata na suprotnu stranu, ako je potrebno. To dolazi u obzir, primjerice, prilikom selidbe, kada možeš imati potpuno drugačiji sastav kuhinje. Uvijek se posavjetuj s prodavačem ili proizvođačem o mogućnosti promjene orijentacije otvaranja.
• Signal otvorenih vrata - zvučni signal se pojavi kada vrata hladnjaka nisu potpuno zatvorena. To može uštedjeti veću potrošnju i brže uništavanje hrane. Ovu funkciju možeš pronaći u odjeljku hladnjaka i zamrzivača.

Trajanje skladištenja u zamrzivaču i kapacitet zamrzavanja

Na kriterij razdoblja skladištenja prisjeti se u trenutku kada nestane struje. Pokazuje ti koliko dugo će hrana ostati zamrznuta ako nema struje. Ako odabrani hladnjak ima vrijednost veću od 30 sati, ovo je dobar izbor.

Podaci o kapacitetu zamrzavanja govore koliko kilograma svježe hrane zamrzivač može zamrznuti u 24 sata. U ponudi su hladnjaci kapaciteta zamrzavanja u rasponu od 2-24 kg/24 sata. Ako često zamrzavaš hranu, pronađi najveći mogući kapacitet. Manja snaga biti će dovoljna za standardno zamrzavanje.

Kako pravilno očistiti hladnjak?

O hladnjaku se treba redovito brinuti. Održavaj ga čistim kako se u njemu ne bi počele razmnožavati bakterije. Prilikom čišćenja hladnjaka, vrata nemoj dugo ostavljati otvorena.

Što konkretno učiniti?

• Isključi hladnjak i zatim ga isprazni.
• Ukloni ladice i police. Očisti ih, isperi čistom vodom i dobro osuši.
• Obriši unutrašnjost hladnjaka i zamrzivača i ponovno dobro osuši.
• Očisti rešetku na stražnjoj strani hladnjaka i njegove brtve.
• Vrati hranu i ponovno uključi hladnjak.

Uvijek koristi vrećice ili kutije koje se mogu zatvoriti, jer će tako hrana duže trajati i isto tako će spriječiti širenje mirisa po hladnjaku.

Savjeti za učinkovito korištenje hladnjaka

Kako dovesti novi hladnjak? U idealnom slučaju, isporučuje ga trgovina. Ako se te usluge ne nude i moraš ga dovesti samostalno, u auto ga stavi što uspravnije, da se što manje naginje. Tako ga možeš uključiti odmah nakon vožnje.

Ako je hladnjak tijekom transporta bio u ležećem položaju, ostavi ga da odstoji 24 sata nakon vožnje i tek tada uključi. Ove mjere opreza treba poduzeti jer bi se kompresor s oprugom mogao olabaviti ako hladnjak leži.

• Hladnjak ne postavljaj u blizini radijatora ili na previše sunčano mjesto.
• Ne otvaraj ga često i ne ostavljaj ga dugo otvorenim. To povećava unutarnju temperaturu i tada je potrebno više električne energije za hlađenje.
• Hladnija mjesta su uvijek na dnu, gdje je dobro pohraniti hranu koja se brže kvari. To je uglavnom sirovo meso, svježa riba, voće i povrće.
• Namirnice koje najčešće koristiš pohrani u visini očiju.
• Nemoj prepuniti hladnjak. Optimalna popunjenost je oko 70%.
• U hladnjak stavljaj hranu koja je sobne temperature. Time se sprječava pregrijavanje hladnjaka i razmnožavanje bakterija.
• Neke namirnice uopće ne spadaju u hladnjak, kao što su rajčice, banane, krumpir, luk ili češnjak.
• Jako aromatičnu hranu čuvaj u zatvorenim posudama.
• Ako tvoj hladnjak nema sustav No Frost, redovito ga odmrzavaj.
• Izbjegavaj pohranjivanje hrane kojoj je istekao rok trajanja.

Pogledaj hladnjace na Jeftinije.hr »