KAKO ODABRATI DODATKE PREHRANI, VITAMINE I MINERALE?
Pravilno funkcioniranje organizma možeš podržati pravilno odabranim dodacima prehrani. Pomoći će ti i u slučaju pojačane tjelesne aktivnosti ili u drugim stresnim situacijama za tvoj organizam.
- Maja, urednica na Jeftinije.hr
- Vrijeme čitanja: 8 min
Indeks
1. Vrste dodataka prehrani
Za muškarce ili žene
Riječ je o dodacima prehrani koji poštuju specifične potrebe muškog i ženskog organizma, a ne samo na razini hormonalnih razlika.
- Pripravci za muškarce često potiču, primjerice, proizvodnju sperme i potenciju.
- Pripravci za žene mogu biti namijenjeni za korištenje tijekom trudnoće ili menopauze.
Za trudnice i dojilje
Odgovori na povećanu potrebu za vitaminima, mineralima i elementima u tragovima tijekom trudnoće i dojenja.
- Važni su folna kiselina, željezo, magnezij, vitamini B1 i B12.
- Preparati za ublažavanje popratnih procesa trudnoće (jutarnje mučnine, anemija) i pravilan razvoj ploda.
- Razlikuju se po svojoj namjeni prema stupnju trudnoće žene, neki su prikladni za sva tri tromjesečja.
Za sportaše
Organizam sportaša mora podnijeti dugotrajne povećane tjelesne napore, čemu treba odgovarati unos hranjivih tvari u dovoljnim količinama i u uravnoteženoj kombinaciji.
- Kalcij, vitamin D i kolagen važni su za zdrave kosti i zglobove.
- Dodaci za zglobove sadrže sve potrebne tvari.
- Proteini i aminokiseline podupiru regeneraciju i pravilan rast mišića.
- Gainer suplementi s većim udjelom ugljikohidrata preporučuju se za kontrolirani dobitak mišićne mase.
Za starije osobe
Ljudsko je tijelo u starijoj dobi podložnije raznim bolestima, a bori se i sa stanjivanjem kostiju i zglobova.
- Vrlo traženi su preparati za zglobove i kosti.
- U ponudi su i pripravci za potporu pamćenja, vida, jačanje imuniteta ili srčane aktivnosti.
- Popularni su i dodaci prehrani za snižavanje kolesterola i šećera u krvi.
Za djecu
Podržavaju normalan rast i razvoj djeteta, uvažavajući specifične potrebe djetetovog organizma.
- U razdoblju viroza popularni su dodaci prehrani za jačanje imuniteta.
- Povećan sadržaj vitamina D i fosfora za pravilan razvoj kostiju.
- Podijeljeno po godinama.
2. Što izabrati
Namjena
Prema namjeni uporabe, dodaci prehrani dijele se u više kategorija. U nastavku navodimo one najčešće.
- Imunitet - za dobar imunitet i otpornost organizma na viruse potrebno je pridržavati se pravilnog načina života, odnosno uravnotežene prehrane, sa dovoljno sna i kretanja. Odgovarajući dodaci prehrani podržat će obranu organizma.
- Pamćenje, koncentracija - za pravilan rad mozga prodaju se pripravci koji sadrže, na primjer, antioksidanse koji podržavaju cirkulaciju krvi, a time i rad živčanog sustava. Brojni pripravci djeluju antistresno i povoljno utječu na sposobnost koncentracije.
- Mršavljenje - neki pripravci u svom sastavu koriste provjerene prirodne ekstrakte, drugi su izgrađeni na temelju najnovijih znanstvenih spoznaja o smanjenju masnih zaliha na problematičnim područjima. Pripravci mogu, primjerice, smanjiti apetit, ubrzati sagorijevanje masnoća ili kontrolirati njihovo taloženje.
- Zglobovi, kosti i mišići - dodaci prehrani za pravilan i bezbolan rad mišićno-koštanog sustava često također smanjuju rizik od grčenja ligamenata i tetiva. Sadrže kondroprotektivne tvari i potiču proizvodnju kolagena. Pogodno za seniore i sportaše.
- Kosa, nokti i koža - djelotvornost pripravaka najvećim se dijelom temelji na potpori pravilnog metabolizma i prehrane, odnosno sadrže tvari čiji nedostatak uzrokuje pucanje kose, lomljenje noktiju ili pojavu akni.
- Probava - sadrže aktivne žive bakterije, tzv. laktobacile, važne za pravilan rad crijevne mikroflore.
- Spavanje, stres - poboljšavaju kvalitetu sna, doprinose normalnoj mentalnoj aktivnosti, ublažavaju umor i iscrpljenost.
- Mokraćni trakt, prostata - podržavaju rad bubrega i cjelokupnog mokraćnog sustava, kod muškaraca doprinose normalnoj funkciji prostate.
Sastojci
Prije kupnje dodatka prehrani dobro razmisli za što ti točno treba te saznaj koja će ti djelatna tvar proizvoda najbolje poslužiti.
- Uvijek pročitaj sastav proizvoda i provjeri sadržaj aktivnih tvari.
- Svaki dodatak prehrani treba imati na pakiranju postotak aktivnih tvari koje sadrži. Sukladno tome, odaberi pripravak čiji je sadržaj djelatnih tvari najbliži preporučenoj dnevnoj dozi.
- U sastavu također možeš pročitati da li proizvod sadrži sladila, bojila, zgušnjivače i arome.
Oblik
S gledišta vanjskog oblika, dodaci prehrani mogu se podijeliti u tri glavne skupine:
- Tekući oblik - uključuje kapi, sirupe, ulja, otopine ili napitke. Lako ih je progutati, a često imaju i ugodan okus. Prednost ovog oblika je laka apsorpcija aktivnih tvari i visoka koncentracija u malom volumenu.
- Čvrst oblik - ovo uključuje tablete ili kapsule koje se uvijek gutaju cijele. Njihova prednost je odsutnost suvišnih zaslađivača, koje sadrže, na primjer, sirupi. Pastile za sisanje ili žvakanje ugodnog slatkog okusa popularne su kod djece.
- Praškasti oblik– mogu biti u obliku praha ili granula, neki su topljivi u pićima ili se mogu dodati npr. u jogurt.
Vrste vitamina
- Među vitaminima topivim u vodi su vitamini skupine B i vitamin C. Ljudski ih organizam ne skladišti te se u slučaju prekomjernog unosa izlučuju urinom, no unatoč tome možeš ugroziti svoje zdravlje prekoračenjem dnevnog unosa.
- Apsorpcija vitamina topivih u mastima u ljudskom tijelu uvjetovana je dovoljnim unosom pravih masti iz hrane. Oni se u određenoj količini mogu skladištiti u ljudskom tijelu pa postoji opasnost od predoziranja ako se prekomjerno uzimaju.
Multivitamini
Multivitaminima se obično nazivaju pripravci koji sadrže kompleks vitamina i minerala u uravnoteženom omjeru koji odgovara preporučenoj dnevnoj dozi.
+ Svi vitamini i minerali u jednoj tableti
- Neki su teže probavljivi
- Sadržani vitamini imaju manju korisnost za organizam od vitamina uzetih pojedinačno
Vrste minerala
Minerali i elementi u tragovima apsolutno su neophodna komponenta naše prehrane, iako nisu nositelji energije poput vitamina.
- Magnezij (Mg) osigurava rad živčanog sustava i jetrenih stanica. Djeluje kao antistres faktor, a vrlo je važan i za rad srca i ostalih mišića. Njegov nedostatak je relativno česta pojava u populaciji.
- Fosfor (P) se u ljudskom tijelu uglavnom nalazi u kostima i zubima. Njegov nedostatak uzrokuje umor i fizičku slabost.
- Jod (I) sudjeluje u stvaranju hormona štitnjače. Nedostatak joda očituje se umorom, povećanom pojavom akni i pogoršanim stanjem kose i kože.
- Bakar (Cu) djeluje preventivno na visoki krvni tlak, sudjeluje u stvaranju kolagena. Pomaže apsorpciji željeza i potreban je u stvaranju crvenih krvnih stanica.
- Kalcij (Ca) ima temeljni učinak na rast i snagu kostiju. Za pravilno funkcioniranje kalcija u tijelu nužna je dovoljna opskrba magnezijem i vitaminom D.
- Cink (Zn) pomaže u održavanju niske razine kolesterola u krvi i pridonosi jačanju imunološkog sustava. Važan je za proizvodnju kolagena. Potiče zacjeljivanje rana i ekcema.
Pogledaj vitamine i minerale na Jeftinije.hr »
Način otpuštanja
- Pripravci s brzim otpuštanjem tijelu daju dozu potrebne tvari odmah, što posebno cijene sportaši s mišićnim umorom nakon napornog vježbanja (npr. vitamin C i E).
- Pripravci s postupnim otpuštanjem omogućuju učinkovitu apsorpciju djelatnih tvari kroz dulji vremenski period (npr. 7, 12 ili 24 sata).
3. Dodaci
Dodaci prehrani za mršavljenje
Dodaci prehrani za zdravlje / imunitet
4. Često postavljana pitanja
Na što treba paziti pri uzimanja dodataka prehrani?
- Općenito, osnovni unos vitamina i minerala trebalo bi iskoristiti iz uravnotežene prehrane. U mnogim slučajevima nedostatak određene tvari u tijelu ukazuje na neprikladan način života.
- Prije nego počneš uzimati proizvod, uvijek je bolje konzultirati se sa svojim liječnikom koji razumije tvoju dijagnozu. Na taj način izbjeći ćeš rizik od kontraindikacija s drugim korištenim lijekovima, dodacima prehrani ili kontracepcijom.
- Nikada nemoj prekoračiti dnevnu dozu aktivnog sastojka. Pravilo što više to bolje nikako ne vrijedi. Vitaminima se možeš predozirati i otrovati (hipervitaminoza). To se uglavnom odnosi na vitamine topive u mastima (A, D, E, K). Međutim, može doći do problema ako prekoračiš preporučenu dnevnu dozu, osobito za vitamin B6 ili vitamin C, koji se kasnije ispiru iz tijela urinom, ali mogu uzrokovati oštećenje živčanog i probavnog sustava već samo jednom visokom dozom.
- Uvijek pročitaj uputu o lijeku i slijedi upute.
Kako se vitaminski dodaci pravilno čuvaju?
Pripravke čuvati prema uputama i posebno izvan dohvata djece. Neke vitaminske pripravke potrebno je čuvati na suhom i sjenovitom mjestu na sobnoj temperaturi (do 25°C), druge je potrebno čuvati u hladnjaku (na 2°C do 8°C).
Je li bolje kupovati dodatke prehrani u ljekarni?
Dodatke prehrani svakako ne moraš kupovati samo u fizičkim ili online ljekarnama. Ipak, uvijek je bolje kupovati samo od provjerenih proizvođača i prodavača te izbjegavati proizvode azijskog podrijetla, koji mogu imati niže cijene, ali ne zadovoljavaju europske standarde. Recenzije drugih kupaca mogu biti dobra pomoć. Ako ne vjeruješ u vjerodostojnost prodavača, bolje ga je izbjegavati.
Mogu li neiskorištene vitamine kojima je istekao rok trajanja baciti u smeće?
Ukoliko cijelo pakiranje vitaminskog pripravka nije potrošeno, a rok trajanja mu je već istekao, odnesi ga u ljekarnu koja će osigurati sigurno i ekološko zbrinjavanje.
Koje su prednosti tekućih dodataka prehrani?
Prednost tekućeg oblika je laka apsorpcija aktivnih tvari i njihova visoka koncentracija u malom volumenu. To će ti dobro doći na putovanju, primjerice, ako sa sobom nosiš malu bočicu umjesto velikog pakiranja tableta ili praška. Tekući oblik dodataka prehrani koristan je u slučajevima otežanog gutanja, primjerice kod upale grla.
Nedostatak je što se djelatne tvari često konzerviraju alkoholom, pa uporaba takvog proizvoda utječe na sposobnost upravljanja vozilom. Čak i uz veće doze, oblik alkoholne tinkture nije optimalno rješenje za djecu.
Kako mogu saznati sadržaj aktivnih tvari?
Pripravci trebaju imati sadržaj djelatnih tvari naveden na ambalaži u postocima, miligramima (mg) ili mikrogramima (μg). Sukladno tome, lako možeš odabrati pripravak čiji je sadržaj djelatnih tvari najbliži preporučenoj dnevnoj dozi.
Zašto su vitamini i minerali toliko važni?
Vitamini i minerali u ljudskom tijelu jamče pravilan tijek biokemijskih reakcija i metaboličkih procesa. Uz nekoliko iznimaka, ljudsko tijelo nije u stanju samo proizvoditi vitamine i minerale, pa ih treba unositi raznolikom prehranom ili putem dodataka prehrani. Korištenje vitamina i minerala pomaže tijelu, primjerice, u slučaju umora, pojačanog tjelesnog ili psihičkog stresa i određenih bolesti.
Pogledaj dodatke prehrani na Jeftinije.hr »
