KAKO ODABRATI NARGILU?
Svoj konačni oblik nargila je dobila u Turskoj, kada se sastojala od vaze, tijela, cijevi (kasnije crijeva) i krune. Danas u potrebne dijelove možemo ubrojiti i podložak, nastavak za crijevo i set brtvi. Osim toga, za nargilu se mogu kupiti razni dodaci, a ne može funkcionirati bez duhana i ugljena.
- Maja, urednica na Jeftinije.hr
- Vrijeme čitanja: 6 min
Indeks
Princip rada
- Na nargili se dizajn odnosno širina dodataka mijenjala tijekom stotina godina njezine uporabe
- Međutim, princip njezinog rada ostaje nepromijenjen
- Povlačenjem iz crijeva stvara se podtlak koji tjera zagrijani zrak kroz krunu s duhanom dalje u tijelo, srce i vazu
- Tu se dim hladi u vodi, oslobađa se teških čestica i nakuplja
- Odatle se dim nastavlja natrag do srca i crijeva
Dijelovi
Kruna
- Bez pretjerivanja, najvažniji dio nargile
- Riječ je zapravo o rupičastoj zdjeli s proširenim dnom
- Najčešće se izrađuje od gline, ali i od kamenih sastojaka, stakla ili porculana
- Osnovni preduvjet je izvrsna provodljivost topline, ali i sposobnost zadržavanja topline
- Prilikom odabira uvijek provjeri prohodnost svih rupa i da nije napuknuta
- Krunu treba pustiti da se ohladi prije svakog pranja
Postoje 3 osnovne vrste:
Klasična kruna
- Najčešći tip
- Klasični oblik zdjele nadopunjen je s nekoliko većih rupa na dnu
- Pogodna je za vlažan duhan s nižim udjelom melase
- To je zato što može teći iz krune u tijelo nargile
- Prednost je povoljnija cijena
Vortex
- Ovo je patentirani oblik Sahara Smokea
- Ime je dobila po specifičnom strujanju zraka u kruni (vortex = vrtlog)
- Kruna ima izbočeni otok – izbočinu s 4 manje rupice
- Melasa ostaje u kruni, vlaži duhan, čime se vrijeme pušenja donekle produžuje
Tunel
- Razvila se iz Vortexa
- Umjesto izbočine s rupama, u središtu ćeš pronaći samo uzdignuti tunel
- Postoje vrlo plitke i duboke vrste za različite doze duhana
- Također sprječava curenje melase u tijelo nargile
Brtva
- Potrebna za pravilno spajanje krune na tijelo
- Izrađena je od gume, silikona ili gume i s vremenom posmeđi zbog dima
- Alternativno, može se zamijeniti navlaženim rupčićem ili, na primjer, novinama
Tijelo
- Gornji dio tijela vodi tijelo (središnju cijev) od krune do srca
- Na njega se postavlja pladanj za hvatanje pepela i ostataka ugljena
- Slično vazi, tijelo nudi mnoge varijacije boja, gdje je jedino ograničenje tvoj ukus
- Od srca do vaze nastavlja se tzv. downstem, odnosno donji i djelomično potopljeni dio tijela nargile
- Može, ali i ne mora biti moguće odvojiti ga od srca
- Na njegov kraj se može pričvrstiti difuzor koji smanjuje mjehuriće i raspršuje ih u stranice - nargila je tada mnogo tiša
- Može se spriječiti i sa perforiranom donjom cijevi, tako da difuzor više nije potreban
Srce
Dovodi tijelo i vreteno nargile u vazu, a uključuje i priključak za crijevo i nepovratni ventil za ispuhivanje dima (ako nargila pregori).
Postoje 2 vrste:
- Zatvoreno - samo je produžetak vretena i platforma za konektor i ventil. Pričvršćuje se samo stavljanjem brtve, tako da ne drži tako čvrsto.
- Otvoreno - šuplje je i sadrži produžetak drške u samu vazu, kao i odvojene prolaze za konektor i nepovratni ventil. Ovo rješenje omogućuje čvršći spoj navoja. U pravilu se nargila može nositi i držeći je za gornji dio tijela.
Vaza
- Može se napraviti praktički od svega
- Na tržištu možeš pronaći vaze od stakla, pleksiglasa, metala ili keramike
- Također nudi obilje varijanti boja, oblika i uzoraka
- Vaza sadrži vodu, dovoljno grubo da donji dio tijela bude potopljen cca 1-2 cm
- Međutim, ove informacije mogu biti malo drugačije za svaki oblik vaze
- Što je više vode, manje je prostora za dim
- Osim toga, prekomjerna količina vode uzrokuje njezino curenje u crijevo
- Voda hladi dim, a dijelom ga i filtrira
- Ako ti se vaza razbije, u hitnim slučajevima može se zamijeniti, na primjer, staklenom bocom
- Ali srce uvijek mora savršeno stati u nju
Crijevo
- Današnje tradicionalno crijevo ima po jedan kraj sa svake strane
- Jedno uključiš u konektor u srcu nargile, usnik pripada drugoj strani
- U prošlosti su se izrađivala od papira i metalne žice
- Danas su najpopularnije verzije od silikona, PVC-a i gume
- Prednost ovih materijala je mogućnost pranja
- Zbog higijenskih razloga jednokratna plastična crijeva postala su raširena u mnogim tvrtkama za proizvodnju cijevi
- Njihova je uporaba čak i zakonom propisana u nekim arapskim zemljama
Usnik
- Usnik može biti fiksni dio crijeva
- To nije slučaj sa silikonskim crijevima, zbog čega ih je potrebno posebno kupiti
- Postoje stotine različitih verzija u jednostavnim dizajnima, u obliku raznih životinja ili staklenih verzija
- Mogu se zamrznuti u zamrzivaču za još hladniji dim
- Jednokratni higijenski nastavak za usta je nešto što se podrazumijeva u javnim ustanovama
- Izrađen je od plastike i umeće se na kraj originalnog nastavka za usta
- Zadnjih godina vrlo su popularni nastavci za osobnu higijenu koji vise oko vrata
Duhan za nargile
Duhan se sastoji od lišća duhana, melase, aroma, glicerina i konzervansa. Može se razlikovati po okusu i konzistenciji, grubosti sjeckanja, sposobnosti podnošenja topline, količini nikotina i jačini.
Prema jačini, u osnovi možemo podijeliti 2 vrste duhana:
- Svijetli duhan - pere se više puta, što znači smanjen udio nikotina. Bolje podnosi temperaturne oscilacije, ali okus mu kraće traje. No, na to utječu i stil dimljenja i način distribucije topline.
- Crni duhan - općenito karakteriziran jačim prirodnim okusom lišća duhana, većom tolerancijom na stalnu toplinu i većim udjelom nikotina. Općenito, crni duhan se ne preporučuje početnicima.
Distribucija topline
Ugljen za nargile
- Za zagrijavanje nargile najčešće se koristi kokosov ugljen. Dobiva se od ljuski kokosovog oraha spaljivanjem, mljevenjem i sabijanjem u male kockice. Nudi visoku kalorijsku vrijednost, manje pepela i ne utječe na okus duhana. Zagrijavanje im je malo dulje, što je posljedica činjenice da ne sadrže kemijski sloj.
- Drveni ugljen za nargile dolazi najčešće sa stabala naranče i limuna. Dolazi u obliku ostataka i još uvijek je klasičan način zagrijavanja nargile u arapskim zemljama. Ne daje naknadni okus, ali brže gori, stvara puno pepela i emitira manje topline.
- Brzozapaljivi ugljeni (RZU) su tablete okruglog oblika koje se mogu zapaliti šibicom, a zagrijavaju se unutar minute. Međutim, njihove prednosti tu završavaju. Kako bi se tako brzo zapalile, premažu se slojem slane vode. Ova kemikalija utječe na okus duhana i ulazi u tijelo s dimom. Osim toga, u usporedbi s drugim vrstama ugljika, ovi su relativno skupi.
Folija vs. HMS
- Folija učinkovito odvaja ugljen od duhana i sprječava direktan kontakt. U aluminijskoj foliji potrebno je napraviti rupe, njihovom količinom i veličinom regulira se količina prenesene topline. Možeš napraviti i improvizirani tarbus / dimnjak iznad krune od aluminijske folije.
- HMS (heat management system) je sustav prijenosa topline. Danas ovaj gadget uglavnom predstavlja Kaloud Lotus. Duraluminijska ručka za krunu koja se sastoji od kružne baze, stijenke koja kopira isti oblik s otvorima za bočno odvođenje topline i poklopca s vratima. Obično stane 3 ugljena i omogućuje jednostavno i učinkovito rukovanje.
Različita imena, jedna nargila
- U različitim dijelovima svijeta za nargile se koriste različiti nazivi
- U arapskim državama prevladavaju nazivi narghile (perzijski kokos) ili shisha (čaša)
- Od indijske huqqah (vrč) nastala je svjetski poznata nargila (hookah)