Kokosovo ulje - BIO, 500 ml

Kokosovo ulje – primamljivog mirisa po kokosu.

Kokosovo ulje dobiva se od ploda kokosove palme – kokosa. Najkvalitetnije je nerafinirano i nehidrogenizirano, a karakterizira ga primamljiv miris i blagi okus po kokosu koji nestaje rafiniranjem.

Kokosovo ulje je iznimno stabilno na visokim temperaturama te stoga primjereno za pečenje, pohanje i kuhanje. Jedna od njegovih značajki je da mijenja agregatno stanje na temperaturi od oko 25 °C te se ispod te temperature pretvara iz bistrog i tekućeg ulja u kruto stanje. Svojom egzotičnom aromom juhama, povrću, umacima, salatama i slasticama poklanja egzotičnu notu.
Dok se u azijskoj kuhinji upotrebljava za pripremu svih vrsta jela, u europskoj je kuhinji raširen u pripremi slastica. Uz to može biti i ukusan i aromatičan dodatak namazima i smoothijima.

U kozmetici se upotrebljava za njegu kože i kose, uklanjanje šminke te kao sastojak u pilinzima, kremama, balzamima i ostalim proizvodima.

Prednosti kokosovog ulja Allgäuer:

iznimno stabilno ulje,
primjereno za pečenje, pohanje i kuhanje,
može se upotrebljavati u kulinarske i u kozmetičke svrhe,
nerafinirano i nepročišćeno,
iz biološkog uzgoja,
daje karakterističnu aromu azijskim jelima i slasticama.

Allgäuer biološko kokosovo ulje je nepročišćeno, odnosno nerafinirano. Vrlo je svestrano, bilo u kulinarstvu ili u kozmetici. U kulinarstvu se upotrebljava za kuhanje i pečenje ili kao dodatak gotovim jelima.

Sastojci: 100 % kokosovo ulje iz certificiranog eko poljoprivrednog gospodarstva.