Matičnjak je biljni ekstrakt iz listova istoimene biljke (Melissa officinalis). Ova višegodišnja ljekovita biljka zelenih listova i sitnih bijelih cvjetova koristi se za pripremu čajeva, aromatiziranje napitaka i kao sastojak dodataka prehrani. Najviše se povezuje s brigom o snu, opuštanju i probavi. Osim toga, spada u antioksidanse, a to su tvari koje općenito pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa.