Stevija, 250 g

Stevija - univerzalni zaslađivač na bazi eritritola i steviol glikozida.

Stevija je biljka koja potječe iz Paragvaja gdje se koristi još od davnina. Kod nas je stekla popularnost tek u zadnje vrijeme i to kao alternativa običnom bijelom šećeru. Ona je čak 250 do 350 puta slađa od šećera i ne sadrži kalorije.

Trenutno europsko zakonodavstvo ne dopušta prodaju ove biljke u obliku listova ili praha s ciljem zaslađivanja. Biljka se može prodavati samo kao čaj ili biljni napitak, a kao zaslađivač odobrena je upotreba ekstrakta tj. ekstrakata listova biljke u obliku zaslađivača steviol glikozida.

Čak 300 puta slađa od običnog šećera, ali bez kalorija.

Stevija se može pohvaliti nekim prednostima koje će vas oduševiti:

prirodni zaslađivač, bez umjetnih dodataka,
visoka slatkoća - čak 300 puta slađa od običnog šećera,
novi trend u uravnoteženoj prehrani,
bez kalorija,
univerzalno primjenjiva - za pečenje, kuhanje, zaslađivanje napitaka i drugo.

Danas je stevija prepoznata prvenstveno kao zaslađivač koji nam omogućuje zaslađivanje bez povećanog unosa kalorija. Zbog toga je popularna posebno među onima koji slijede principe uravnoteženog životnog stila ili se trude smršaviti. Prikladna je i za osobe s dijabetesom, jer ima nizak glikemijski indeks.