Superhrana

Pošto se danas često susrećemo sa hranom koja je siromašna vitaminima, mineralima i drugim dragocjenim tvarima, na tržištu se počela pojavljivati posebna vrsta hrane, koju nazivamo superhranom. Superhrana je izraz za hranu, koja sadrži mnoge vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline, enzime, aminokiseline, antioksidante i druge izuzetno važne sastojke, koji pozitivno utječu na funkcioniranje ljudskog tijela. Među takve namirnice spadaju i mnoge koje rastu u našem vrtu, a ima i onih koje se nešto teže pronalaze na policama trgovina.

Superhrana pomaže funkcioniranju našeg imunološkog sistema, pomaže pri čišćenju tijela i proizvodnji novih ćelija, koje štite od slobodnih radikala i oksidativnog stresa, sa kojima se susrećemo svakog dana. U superhranu ubrajamo alge, kao što su klorela i spirulina, ječmena trava, maslačak, orah, goji i acai bobice, maca, kokosova voda, noni, matična mliječ, chia sjemenke i druga manje ili više poznata hrana, sa ljekovitom mješavinom sastojaka koji doprinose našem zdravlju.

Konzumiranje superhrane se preporučuje svima koji ne mogu odvojiti dovoljno vremena za jelo, koji se ne hrane zdravo i raznovrsno, kao i onima koji žive i rade pod stresom ili pate od određenih bolesti. Posebno se preporučuje konzumiranje superhrane onima preko 40-te godine starosti, kada naše tijelo ne proizvodi određene sastojke u dovoljnim količinama, pa ih je potrebno nadomjestiti.